1. Método de evaporación del vapor de agua.
El método de destilación es uno de los primeros métodos de refinación utilizados, y con el cambio de los tiempos, los utensilios utilizados han mejorado significativamente, pero el principio es básicamente el mismo: las plantas aromáticas se colocan en un recipiente de destilación, y luego el alto -se pasa vapor a temperatura (o las especias y el agua se hierven juntas), y los aceites esenciales que contienen componentes aromáticos en la planta se difundirán en el vapor de agua para formar un azeótropo de aceite y agua; Luego se enfría el azeótropo y, como el aceite es insoluble en agua, se separa del agua para formar el aceite esencial que necesitamos.
La destilación es muy conveniente y no requiere el uso de disolventes químicos. Las rosas, la lavanda, el romero, los geranios, etc., utilizan principalmente este método.
2. Método de prensado (método de extrusión o método de prensado en frío)
Mediante corte, trituración, extrusión, etc., el agua de la planta y el aceite esencial que contiene componentes aromáticos se separan de las materias primas para obtener una mezcla de agua y aceite, y luego el aceite y el agua se separan mediante centrifugación, filtración y otros métodos para obtener el aceite esencial.
En el pasado, esta forma tradicional de extraer aceites esenciales era común en el hogar promedio, lo que no solo era simple y conveniente, sino que también garantizaba que la composición natural del aceite esencial no se destruyera durante el proceso de extracción.
Los cítricos, el limón, la bergamota, la lima y otras plantas cambiarán su sabor con la alta temperatura del vapor de agua y no es adecuado utilizar destilación al vapor, por lo que la mayoría utiliza este método.
3. Método de liposucción (método de succión de grasa en frío)
El método general consiste en esparcir una capa de grasa tibia (principalmente mantequilla o manteca de cerdo) en varias ollas de vidrio (o de cerámica) de fondo plano y esparcir pétalos de flores frescas encima de la grasa; y cubra la superficie exterior del fondo de la palangana con grasa; Luego, estos recipientes de vidrio se apilan uno encima del otro para que los pétalos queden presionados entre dos capas de grasa y la grasa pueda absorber su aceite. De esta forma, los pétalos se reemplazan cada uno o dos días. hasta que la grasa esté saturada. Finalmente se separa la grasa para obtener el aceite esencial.
Este método se utiliza comúnmente para extraer aceites esenciales como el de jazmín, rosa y azahar.
La liposucción es un método antiguo de extracción de aceites esenciales aromáticos en el sur de Francia, y también es el método más caro debido a la cantidad de mano de obra y tiempo que implica.
4. Método de inmersión (método de remojo en aceite tibio)
Este método es similar a la liposucción, pero con un uso más sencillo de grasa líquida:
Cuando los materiales vegetales (pétalos, resinas, etc.) se colocan en aceite líquido, se calientan y se mantienen a una temperatura de 60 a 70 grados, los componentes aromáticos de las materias primas se liberan en el aceite líquido. Luego el aceite líquido se filtra y separa para obtener aceite esencial.
De esta manera se pueden utilizar incienso, mirra, sándalo, etc.
5. Método de extracción (método de disolución)
Los disolventes líquidos como el alcohol y el éter de petróleo se mezclan completamente con materias primas vegetales, y los componentes aromáticos de las materias primas, ceras vegetales, pigmentos, etc. se disolverán y liberarán en el disolvente; Luego se separa el disolvente de la mezcla líquida y se obtiene un extracto que contiene componentes aromáticos, ceras vegetales, pigmentos, etc.; Finalmente, el extracto se purifica para obtener el aceite esencial.
Este método se utiliza a menudo para refinar aceites esenciales de plantas como canela, salvia, benjuí, etc.
6. Extracción de "dióxido de carbono supercrítico"
El principio es: la densidad del dióxido de carbono a alta presión o baja temperatura es cercana a la del líquido, al tiempo que conserva algunas propiedades de los gases ordinarios, lo que se denomina "fluido supercrítico", que tiene una gran capacidad de disolución. Cuando la planta especia entra en contacto con ella, los componentes aromáticos de la planta se disuelven en este líquido. Luego, reduciendo la presión o aumentando la temperatura, se pueden finalmente separar los componentes aromáticos.
